NE PAS DESACTIVER JAVASCRIPT
Nous prenons en compte votre demande
Accédez à votre espace salarié
Pas encore de compte ?
créer votre compte
J'ai déjà un compte
Mot de passe oublié
La tradition bouchère par excellence !
Salarié
Ma boucherie en ligne
Boucher depuis 1933
Despi recrute
Conseils et Astuces
Provenance et qualité
Nos fournisseurs
Nos engagements
Recettes
Technique du boucher
Mot de passe oublié
Valider
Accueil /
Recette
/
Selle d\'agneau provençale
Recette Selle d'agneau provençale
Imprimer cette recette
Nombre de personnes
3 personnes
Difficulté
Temps de préparation
15 minutes
Mode de préparation
Temps de cuisson
40 minutes
Ingrédients
750 g de selle d'agneau
1 tomate
Herbes de Provence
37 g de beurre
Huile d'olive
10 cl de vin blanc
Sel
Poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 210°C.
Beurrez votre plat au four et placez votre viande. Badigeonnez-la d'huile d'olive. Parsemez-la d'herbes de Provence. Découpez votre tomate en petits cubes puis ajoutez-la à votre préparation.
Enfournez pendant 45 minutes.
A la sortie du four, déglacez avec le vin blanc.
Faites chauffez sur le feu quelques minutes.
Servez.
Nos promotions
Nos viandes
Erreur d’accès
ici bas
Votre magasin
ici bas
Prépapration de votre viande
ici bas
Info
DANS VOTRE BOUCHERIE
de
ici bas