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Entrecôte Salers
Entre 200g et 250g
Mode de préparation
Son goût fruité et sa chair raffinée vous séduiront.
Origine France
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Poids conseillé par personne : 150g
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Les conseils préparation de votre boucher
Selon l'épaisseur de la viande et le souhait de cuisson (bleu, saignant, cuit) faîtes cuire à feu vif de 2 à 10min. par côté dans une poêle beurrée. En général, 5min. sufissent.
Conservation
Au congélateur : 6 mois
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