Avec sa faible teneur en gras et sa douceur sans égale, l'entrecôte maturée Charolaise a tout pour vous séduire.
Merci de choisir un magasin pour connaitre l’origine et le prix
Poids conseillé par personne : 200g
Sélectionnez votre boucherie pour commander
Les conseils préparation de votre boucher
Selon l'épaisseur de la viande et le souhait de cuisson (bleu, saignant, cuit) faîtes cuire à feu vif de 2 à 10min. par côté dans une poêle beurrée. En général, 5min. sufissent.