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Entrecôte maturée Charolais
Entre 200g et 250g
Mode de préparation
Avec sa faible teneur en gras et sa douceur sans égale, l'entrecôte maturée Charolaise a tout pour vous séduire.
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Poids conseillé par personne : 200g
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Les conseils préparation de votre boucher
Selon l'épaisseur de la viande et le souhait de cuisson (bleu, saignant, cuit) faîtes cuire à feu vif de 2 à 10min. par côté dans une poêle beurrée. En général, 5min. sufissent.
Conservation
Au réfrigérateur : 1 à 2 jours
Au congélateur : 6 mois
Au congélateur : 6 mois
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