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Côte Eire

Côte Eire - vente de viande en ligne
Entre 800g et 850g
Mode de préparation
Juteuse et fondante en bouche, la côte Eire est un morceau extremement fin en bouche.
Merci de choisir un magasin pour connaitre l’origine et le prix

Poids conseillé par personne : 150g

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Les conseils préparation de votre boucher
Saisissez à feu vif 2min. de chaque côté et poursuivez la cuisson à feu modéré en retournant la côte toutes les 4min. pendant 10 à 20min. selon la cuisson souhaité (bleu, saignant, cuit)
Conservation
Au congélateur : 6 mois
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