Votre compte vous permet de :
  • Gérer vos informations personnelles
  • Suivre vos commandes
  • Bénéficier de promotions
Pas encore de compte ?
créer votre compte
J'ai déjà un compte
  Mot de passe oublié
Mot de passe oublié
Valider
La tradition bouchère par excellence !
Choisir ma boucherie
 
Mon compte
00.00€
Choisissez
votre boucherie

pour connaitre la prochaine plage horaire de retrait disponible


Retrait en magasin
Nos conseillères sont à votre écoute
Par téléphone
04 77 19 02 12
Par e-mail

Ficeler un rôti

En général le ficelage sert à refermer un rôti farci, à le barder ou à faire en sorte de lui donner une forme unie afin qu'il cuise de manière homogène.

C'est parti ! Munissez-vous de ficelle alimentaire, et gardez un ciseau à portée de main :

Dans un premier temps, roulez votre rôti afin de lui donner une forme de tube. 

Erreur d’accès
ici bas
Votre magasin
ici bas
Prépapration de votre viande
ici bas
Info
DANS VOTRE BOUCHERIE
de
ici bas