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Recette Sauté de dinde à l'espagnole

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Nombre de personnes
5 personnes
Difficulté
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Ingrédients
  • 1 kg de sauté de dinde/poulet
  • 200g de chorizo piquant
  • 1 oignon
  • 4 tomates fraîches
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • Sel et poivre
Préparation
  • Dans une sauteuse, faites chauffer de l'huile d'olive. Faites-y dorer la viande de dinde.
  • Ajoutez ensuite l'oignon et le chorizo émincés. Laissez cuire pendant 5 minutes et ajoutez les tomates en petits dés.
  • Ajoutez le cube de bouillon de volaille dilué dans 50cl d'eau.
  • Bien remuez. Assaisonnez. Et laissez cuire à feu doux pendant 40 minutes.
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