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Accueil / Recette / Sauté de dinde à l\'espagnole

Recette Sauté de dinde à l'espagnole

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Nombre de personnes

5 personnes

Difficulté

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

45 minutes

Ingrédients

1 kg de sauté de dinde/poulet
200g de chorizo piquant
1 oignon
4 tomates fraîches
1 cube de bouillon de volaille
Sel et poivre

Préparation

Dans une sauteuse, faites chauffer de l'huile d'olive. Faites-y dorer la viande de dinde.
Ajoutez ensuite l'oignon et le chorizo émincés. Laissez cuire pendant 5 minutes et ajoutez les tomates en petits dés.
Ajoutez le cube de bouillon de volaille dilué dans 50cl d'eau.
Bien remuez. Assaisonnez. Et laissez cuire à feu doux pendant 40 minutes.

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