Nous prenons en compte votre demande

Accédez à votre espace salarié

Pas encore de compte ?

créer votre compte

J'ai déjà un compte

Mot de passe oublié

Accueil / Recette / Osso bucco façon Despi

Recette Osso bucco façon Despi

Imprimer cette recette

Nombre de personnes

4 personnes

Difficulté

Temps de préparation

20 minutes

Mode de préparation

à mijoter

Temps de cuisson

60 minutes

Ingrédients

8 ossos buccos
2 carottes
2 oignons
Concentré de tomates
10 cl de crème fraîche
Bouillon de volaille
Farine
Sel
Poivre
20 cl de vin blanc
Persillade

Préparation

Emincez les oignons.
Coupez les carottes en rondelles.
Saupoudrez de farine les ossos buccos.
Mélangez le tout dans un faitout, en y ajoutant le vin blanc ainsi que le bouillon de volaille.
10 minutes avant la fin de la cuisson, assaisonnez le tout.
Ajoutez la persillade sur la viande une fois cuite.

Erreur d’accès

ici bas

Votre magasin

ici bas

Prépapration de votre viande

ici bas

Info

DANS VOTRE BOUCHERIE

de

ici bas