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Accueil / Recette / Marinade Aigre-douce

Recette Marinade Aigre-douce

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Nombre de personnes

2 personnes

Difficulté

Temps de préparation

10 minutes

Mode de préparation

Barbecue

Temps de cuisson

120 minutes

Ingrédients

2 cuillières à soupe d'huile d'olive 1 cuillière à soupe de miel 1 cuillière à soupe de vinaigre balsamique 1 gousse d'ail 1 cuillière à café de gingembre

Préparation

Ecrasez l'ail et mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène Placez votre viande dans un plat et nappez-la avec la marinade Couvrez le plat et laissez mariner environ 2h Déposez la viande sur le barbecue

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