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Accueil / Recette / Filet de poulet grillé avec sa salade fraîcheur

Recette Filet de poulet grillé avec sa salade fraîcheur

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Filet de poulet

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Nombre de personnes

4 personnes

Difficulté

Temps de préparation

15 minutes

Mode de préparation

à rôtir

Temps de cuisson

10 minutes

Ingrédients

6 filets de poulet 2 gousses d'ail 1 citron 6 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café de curry Roquette ¿ Chou rouge 4 tomates 1 oignon Dés de fêta Huile d'olive Sel et poivre

Préparation

Epluchez puis émincez les gousses d¿ail. Pressez le citron dans un bol et ajoutez-y 2 cuillière à soupe d'huile d¿olive, l¿ail, le curry, et la sauce soja. Versez la moitié de votre marinade sur les filets de poulet Laissez reposer pendant 6h en couvrant le plat Faire cuire les filets de poulet pendant 10 minutes au barbecue Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez-les en quartiers Epluchez l'oignon rouge et émincez-le en très fines rondelles Déposez les feuilles de roquette et de chou rouge dans chaque assiette. Ajoutez les tomates et l¿oignon Mélangez délicatement et déposez en surface les dés de fêta Ajoutez un filet d'huile d¿olive Déposez les filets de poulet encore chaud sur la salade Servez Vous n¿avez pas le temps de préparer votre marinade vous-même ? Optez pour les cuisses de poulet marinées à faire griller en 10 minutes ! Choisissez votre produit mariné sur www.despi-le-boucher.com

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