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Papillote de veau à la dijonnaise (épaule)

Despi le boucher à FIRMINY : Veau - Papillote

Papillote de veau à la dijonnaise (épaule) - vente de viande en ligne
13.52€
Entre 550 et 650g
20.80€/kg
Temps de préparation
Mode de préparation
Cette papillote est composée d'épaule de veau, de sauce dijonnaise, de tomates et d'olives vertes
Origine France  
Poids conseillé par personne : 200g
Disponibilité : Immediat
Grammage    
Quantité    
-
1
+
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Les conseils préparation de Stéphane
Attention le film ne doit pas toucher les parois du four, ni être exposé à plus de 200°.
Ingrédients
epaule de veau sans os 80%,tomates,olives vertes denoyautees (olive,eau,sel,acidifiant : E330), marinade dijonnaise 5% (MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, épices, extraits d'épices), eau, concombre (concombre, vinaigre d'alcool,sel,sucre), vinaigre d'alcool et de vin, sucre, exhausteur de gout : E621,hydrolysat de protéines végétales, extrait de levure, antioxydant : E300, sel, poivrons, épices).
Conservation
Au réfrigérateur : 1 à 2 jours
Au congélateur : 6 mois
Gregory
votre boucher
de Firminy,
à votre service


Prochaine
plage horaire
disponible
le 22/01/2019
dès 09h00

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