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Rôti de porc farci à la provençale (épaule/pointe) - Porc

Despi le boucher à FIRMINY : Porc - Roti

Rôti de porc farci à la provençale (épaule/pointe) - Porc - vente de viande en ligne
10.19€
Entre 750 et 850g
11.99€/kg
Temps de préparation
Mode de préparation
Ce rôti est composé d'épaule de porc, de marinade et de décorations
Origine France  
Poids conseillé par personne : 150g
Disponibilité : Immediat
Grammage    
Quantité    
-
1
+
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Les conseils préparation de Stéphane
Faites dorer le rôti sur toutes ses faces, puis faites cuire à couvert, à feu moyen, dans un peu de liquide.
Ingrédients
viande de porc 50 %(pointe sans os, poitrine, coiffe), farce 35%(viande de porc 38%, viande bovine 38%, gras de porc 19%, sel, dextrose, acidifiant : acétate de sodium E262, antioxydant : ascorbate de sodium : E301, arômes naturels, ail, persil déshydraté), jambon cuit (Jambon et couenne de porc ORIGINE UE, sel, dextrose, bouillons (couennes et os de porcs, extraits de légumes, épices et plantes aromatiques), arômes. Antioxydant : E316 Conservateur : E250), olives vertes (acidifiant: E330), olives noires (acidifiant: E270, gluconate ferreux).
Conservation
Au réfrigérateur : 1 à 2 jours
Au congélateur : 6 mois
Gregory
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