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Semaine découverte de la boulette

Semaine découverte de la boulette

Un plat rapide à réaliser

Vous cherchez une idée d’apéritif ou de plat à réaliser en seulement 10minutes ? Nous avons la solution ! Partez dès maintenant à la découverte de nos boulettes de viande déjà assaisonnées et fraîchement préparées par votre boucher. Il ne vous restera plus qu’à les saisir dans une poêle préalablement huilée pendant 10minutes à couvert. Le plus dur sera de choisir parmi notre large gamme de goût.

Astuce : pour un apéritif original, présentez les boulettes sur des pics à brochette. Succès garanti !

 


Découvrir de nouvelles saveurs en s’amusant

Envi de faire découvrir de nouvelles saveurs à vos enfants ? Nos boulettes de viande sont déclinées en 7 viandes :

Et 9 goûts différentes :

  • Mexicain
  • Echalote
  • Texane
  • 3 poivres
  • Provençale
  • Indienne
  • Cèpes
  • Maitre d’hôtel
  • Thym –citron

Retrouvez toute notre gamme en cliquant ici

Vous pourrez ainsi choisir des boulettes aux saveurs traditionnelles ou plus originales pour faire découvrir les épices à vos enfants. 

Astuce : créez des personnages à l’aide de vos boulettes pour rendre l’expérience plus facile et ludique.

Idée recette à réaliser en famille

Boulettes Parmentier de canard aux cèpes

Pour 4 personnes
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20minutes
Temps de cuisson : 40minutes

Ingrédients

  • 15 à 20 boulettes de canard aux cèpes selon votre largeur de plat
  • 1kg de pommes de terre
  • 10cl de lait
  • 10cl de crème
  • 2 oignons
  • 20g de beurre
  • Sel et poivre


Purée

  • Epluchez vos pommes de terre et plongez-les dans une casserole d’eau froide ;
  • Faites chauffer vos pommes de terre pendant 20minutes ;
  • Enlevez l’eau et ajoutez le lait, la crème puis salez et poivrez ;
  • Ecrasez ou moulinez le tout afin d’obtenir une purée onctueuse ;
  • Faites cuire vos boulettes dans une poêle chaude préalablement huilée pendant 10minutes. Couvrez et remuez régulièrement.

Parmentier

  • Beurrez un plat allant au four ;
  • Placez vos boulettes de canard aux cèpes déjà cuites sur le fond de votre plat ;
  • Recouvrez de purée ;
  • Enfournez pour 20minutes à 200°C.

Astuce : s’il vous reste de la purée pensez à la congeler.

 

 A chacun sa boulette !

La possibilité de commander vos boulettes à l’unité vous permet de choisir selon les goûts de chacun. Si l’un de vos enfants adore les boulettes aux cèpes mais que le deuxième préfère les saveurs mexicaines vous n’aurez plus à choisir. Tout le monde sera content !
Cela vous permettra également de diversifier les goûts en choisissant de panacher les saveurs dans vos assiettes. 


Régalez-vous !


 

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