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Au printemps, la nature se réveille et les premiers bourgeons apparaissent. Les arbres en fleurs sont un véritable ravissement. C’est l’époque des réunions de famille grâce aux jours fériés, aux fêtes religieuses, baptême, communion et c‘est aussi le temps de rencontres en tous genres avec le partage de repas entre amis. A cette période de renaissance, une cuisine de saison…