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Brochette de bœuf
Entre 110 et 150 g
Mode de préparation
L'origine dépend du magasin, vous devez donc choisir un magasin ci-dessous
Poids conseillé par personne : 120g
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Les conseils préparation de votre boucher
La viande de boeuf se mange saignante, comptez 2 minutes à feu vif, 3 minutes pour une viande à point, 4 minutes pour une viande bien cuite
Trucs & astuces
Ingrédients
viande bovine 80 % (tende de tranche, rond de gite, décor (cocher les ingrédients mis en oeuvre) :
O poivrons O tomate O oignon O courgette O mais O champignon
O ananas (ananas, eau, sucre) O pruneaux (conservateur: E200)
O abricot (conservateur : E220 - SULFITE) O agrumes
O lard fumé (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arome, antioxydants: E301, E316, conservateurs : E252, E250, maltodextrine.Fumage naturel)
Conservation
Au réfrigérateur : 1 à 2 jours
Au congélateur : 6 mois
Au congélateur : 6 mois
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