Nous prenons en compte votre demande
Accédez à votre espace salarié
Pas encore de compte ?
créer votre compte
J'ai déjà un compte
  Mot de passe oublié
La tradition bouchère par excellence !
 
Salarié
Mot de passe oublié
Valider
Accueil / Histoire / Transmission du savoir faire à ses fils
1933196919801991200320132016
Transmission du savoir faire à ses fils

Transmission du savoir faire à ses fils

  • A partir de 1969, Jean-Michel et André Despinasse succèdent leur père à la tête de la boucherie familiale. Ils décident de créer leur première marque de vente "Despinasse Frère", ils agrandissent et rénovent la boucherie. 

 

  • En 1975, ils créent "La Cheville Forezienne" aux abattoirs de Saint Etienne, qui leur permet de diversifier l'activité car il s'agit de vente en gros aux bouchers et aux grandes surfaces.

 

  • En 1979, par manque de place, un deuxième site est crée, toujours à Saint Etienne près de la célèbre place Jacquard. Sur ce site sera faite toute la découpe primaire selon les mêmes gestes et toujours avec le même matériel !
Nos promotions
Nos viandes
Erreur d’accès
ici bas
Votre magasin
ici bas
Prépapration de votre viande
ici bas
Info
DANS VOTRE BOUCHERIE
de
ici bas