Nous prenons en compte votre demande

Accédez à votre espace salarié

Pas encore de compte ?

créer votre compte

J'ai déjà un compte

Mot de passe oublié

Accueil / Recette / Rôti de porc à l\'ananas

Recette Rôti de porc à l'ananas

Imprimer cette recette

Nombre de personnes

3 personnes

Difficulté

Temps de préparation

20 minutes

Mode de préparation

au four

Temps de cuisson

70 minutes

Ingrédients

1,100 kg de rôti de porc dans l'échine
1 demi ananas
30 g de beurre
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 pincée de gingembre
10 cl de vin blanc
Sel
Poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Découpez en morceaux votre ananas.
Découpez le rôti en son milieu et insérez les dés d'ananas. Recousez avec du fil de cuisine. Insérer dans un plat au four beurré votre rôti, accompagné de gingembre et de la crème fraîche. Versez le vin blanc. Assaisonnez.
Cuisez pendant 70 minutes.

Erreur d’accès

ici bas

Votre magasin

ici bas

Prépapration de votre viande

ici bas

Info

DANS VOTRE BOUCHERIE

de

ici bas