Nous prenons en compte votre demande

Accédez à votre espace salarié

Pas encore de compte ?

créer votre compte

J'ai déjà un compte

Mot de passe oublié

Accueil / Recette / Gésiers de volaille façon trappeur

Recette Gésiers de volaille façon trappeur

Imprimer cette recette

Nombre de personnes

4 personnes

Difficulté

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Ingrédients

600g de gésiers de volaille
1 oignon
50cl de bière
2/3 gousses d'ail
Huile d'olive
Sel et poivre

Préparation

Dans un poêle anti adhésive, faites chauffer l'huile d'olive, rajoutez l'ail et les oignons préalablement émincé. (n'oubliez pas d'enlever le pédoncule de l'ail qui est indigeste !)
Ajoutez les gésiers, assaisonnez et faites les dorer. Une fois dorés, ajoutez la bière, puis continuez la cuisson sur feux doux pendant 20/25 minutes.
Servez bien chaud.

Erreur d’accès

ici bas

Votre magasin

ici bas

Prépapration de votre viande

ici bas

Info

DANS VOTRE BOUCHERIE

de

ici bas