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Accueil / Recette / Côtes de porc au curry

Recette Côtes de porc au curry

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Nombre de personnes

4 personnes

Difficulté

Temps de préparation

3 minutes

Mode de préparation

à poêler

Temps de cuisson

7 minutes

Ingrédients

4 Côtes de porc
1 petit oignon
20cl de crème semi-épaisse
Curry
Beurre
Sel et poivre

Préparation

Épluchez et émincez l'oignon.
Préparez les côtes de porc : assaisonnez-les, salez, poivrez et saupoudrez les côtes de curry.
Faites fondre le beurre dans la poêle, faites-y revenir l'oignon et ajoutez les côtes de porc.
Faites les dorer en les retournant souvent.
En fin de cuisson, ajoutez la crème fraîche.
Servez avec des pâtes fraîches ou du riz.

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