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Rognon de porc

Despi le boucher à FIRMINY : Abats - Rognon

0.96€
Entre 180 et 220 g
4.35€/kg
Temps de préparation
Mode de préparation
Origine CEE
Poids conseillé par personne : 200g
Disponibilité : Delai72H
Grammage    
Quantité    
-
1
+
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Les conseils préparation de Stéphane
Avant la cuisson, laissez tremper les rognons dans de l'eau vinaigrée pendant 15 bonnes minutes, avant de les dénerver et les couper en dés.
Conservation
Au réfrigérateur : 1 à 2 jours
Au congélateur : 6 mois
Gregory
votre boucher
de Firminy,
à votre service


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plage horaire
disponible
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