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 Bonjour, récupérez votre commande le 23/10/2017 dès 09h00 ou ultérieurement dans votre Boucherie Firminy le mas  

Papillote Despi

Encore mieux qu’à la TV ! La papillote Despi ! Élaborée devant vous par nos bouchers professionnels à partir de produits frais !

 
Uniquement en magasin Grand Frais
 
 
1. Qu’est ce que la papillote Despi ?
 
La papillote Despi est un concept simple et innovant ! Nos bouchers Despi proposent la papillote pour tout achat de morceau de viande ! Le boucher peut vous préparer une papillote, selon vos goûts et vos envies* !
 
La préparation papillote est emballée dans un film conçu spécialement pour la cuisson au four. Dans votre papillote vous retrouverez votre morceau de viande ainsi que l’assaisonnement composé de légumes, condiments et épices selon votre choix.
Vous n’avez plus qu’à la faire cuire au four !
 
*Sauf en magasin libre service, les papillotes sont préparées et directement mis à votre disposition.
 
 
2. Quels sont les avantages de la papillote Despi ?
 

La papillote Despi est savoureuse mais pas seulement, elle est aussi :

Dossier spéciale la papillote despi - Boucherie Despi
- Un gain de temps :
Une cuisson sans surveillance.
Conserve la propreté du four et de vos outils de cuisine.
Réussie à tous les coups !
 
 
- Une cuisine saine :
La cuisine en papillote est assimilée à la cuisine à la vapeur.
Un assaisonnement qui garde toute sa saveur, son odeur et son goût.
La viande absorbe tous les parfums de l’assaisonnement.
La viande est tendre.
 
 
- Aucune préparation de votre part :
Allumez votre four.
Programmez le temps de cuisson indiqué.
Et le tour est joué !!
 
 
3. Comment obtenir sa papillote Despi ?
 
Rendez vous dans le magasin grand frais le plus proche de chez vous, pas besoin de commande, votre papillote sera réalisée à votre demande, sous vos yeux* :
 
- Choisissez votre morceau de viande (Agneau, porc, volaille, bœuf…) ainsi que la quantité souhaitée
- Choisissez votre assaisonnement.
- Le boucher prépare votre papillote il ne vous reste plus qu’à la faire cuire !
 
*Sauf en magasin libre service, les papillotes sont préparées et directement mis à votre disposition.
 
 
4. Quels assaisonnements ?
 
Pour votre papillote vous avez le choix entre plusieurs assaisonnements :
 
- Tradition : Carottes, oignons, huile et poivre
- Aromatique : Herbes de Provence, tomates, huile, ail
- Pruneaux : Pruneaux, poivre
- Olive verte : Olive verte, poivre
- Dijonnaise : Dijonnaise, tomates, olives vertes
- Provençal : Assaisonnement provençal, poivrons, tomates, olives noires, ail
- Mexicain : Assaisonnement mexicain, poivrons, tomates, huile, olive verte
- Lardé : Lard fumé, huile, tomates
- Forestier : Mélange forestier, huile, ail, persil et poivre
 
Quelques exemples :
 
Rôti de longe à la mexicaine
Poulet fermier tradition
Epaule d’agneau à la provençale…
Tout est possible !
 
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